Valorisation des fruits
Recette d’ailleurs : les rissoles des Bauges
Ingrédients : Pâte feuilletée 2 kg de poires et de pommes 350 g de sucre 1 pincée de sel 1 jaune d’oeuf cannelle, gingembre Eplucher et faire confire les fruits avec le sucre et les épices, afin d’obtenir une compote … Lire la suite
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