Lieux de transformations
Un atelier de pressage de l’huile de noix à Drulingen
Dans le cadre de l’opération « Verger Solidaire d’Alsace Bossue », la Communauté de Communes de l’Alsace Bossue a créé en partenariat avec la Région Alsace, le Conseil Général du Bas-Rhin et une association arboricole, un atelier pédagogique de pressage … Lire la suite
Presser ses pommes dans les Vosges du Nord Р̩dition 2013
Dans la Vallée de la Sauer A partir de mi-septembre Fonctionnement de l’atelier jus de pommes de Woerth (rue de a gare) Pour participer activement à la fabrication de votre jus de pommes – livraison des pommes sur RDV le … Lire la suite
Où presser ses fruits pour en faire du jus
Des variétés fruitières sont plus adaptées au pressurage que d’autres. Peut-être en avez-vous justement dans votre verger, et vous souhaitez faire votre jus de pommes ou poires… Comment s’y prendre quand on n’a pas de pressoir familial à disposition ? … Lire la suite
Où écouler le surplus de fruits
En général, tout le monde se réjouit d’une bonne année fruitière. Enfin presque… Car après avoir fait des confitures pour tout le village et gâté votre famille de tartes aux fruits de saison, vous constatez que vous n’avez écoulé qu’une … Lire la suite