Les programmes Vergers Solidaires d’Alsace (VSA) visent à sauvegarder et valoriser les vergers traditionnels de haute tige, pour préserver un patrimoine naturel et un paysage de qualité. Financé par la Région, le Département, et la Communauté de Communes, VSA développe des actions autour de trois grandes thématiques :
- animation et formation à destination des habitants et familles autour de la préservation des vergers traditionnels, des méthodes de luttes alternatives, d’entretien des arbres…
- opération d’entretien des vergers existants grâce à l’intervention d’entreprises d’insertion, et reconstitution des ceintures vertes autour des villages grâce à l’aide à la plantation d’arbres fruitiers hautes tiges et de haies.
- actions de valorisation des fruits variables selon les communautés de communes : mise en avant des initiatives locales, valorisation par le jus de pomme et le cidre, collecte solidaires de pommes, mise en place d’ateliers ambulants de transformation…
Certains territoires se sont engagés dans la valorisation des fruits avec des points de collectes pour la fabrication de jus de pommes ou d’ateliers de transformation ambulants.
